產品名稱：聚甘油脂肪酸酯
CAS號：67784-82-1
別稱（變形式）：
英文名：Polyglycerol Fatty Acid Ester
簡稱：無
物理性質：HLB值6-8，可溶于油、酒精等有機溶劑，能分散于熱水中，形成均勻的乳濁液。
外觀：白色粉末，或淡黃色油狀液體或蠟狀固體，具體與其結合脂肪酸有關。
功能：
聚甘油酯（PGFE），其乳化性能比單甘油酯優越得多，原因就在于聚甘油酯有更多親水性羥基；且其親水性隨甘油聚合度增加而增強，親油性隨脂肪酸烷基不同而不同，所以通過改變聚甘油聚合度（2-10聚）、脂肪酸種類（油酸、硬脂酸、月桂酸、辛癸酸）及酯化度，可得到一系列HLB值（1～16），從親油性到親水性不同性能的聚甘油酯產品， 以適于各種特殊用途。?
聚甘油酯兼有親水、親油雙重特性，具有良好乳化、分散、濕潤、穩定、起泡等多重性能。同時聚甘油酯在酸性、堿性和中性環境中相當穩定，遇含鹽量較高時也有很好乳化性。
系列產品：
1、聚甘油硬脂酸酯
2、聚甘油油酸酯
3、聚甘油辛/癸酸酯
4、聚甘油月桂酸酯
5、聚甘油肉豆蔻酸酯
6、聚甘油米糠油酸酯
7、聚甘油異硬脂酸酯

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應用：聚甘油酯不易發生水解，對產品外觀、氣味均無不良影響。可與其它乳化劑復配，具有良好協同增效作用，因而廣泛應用于日化、石油、紡織、食品、涂料、塑料、農藥、橡膠、醫藥等領域。
儲存：密封保存于陰涼、干燥處。
包裝：袋裝/桶裝（25kg袋或桶裝）